干し芋『紅太陽』
■茨城県産『ヘルシーレッド芋』使用
茨城県の南東に位置する鉾田市は、東側が太平洋に面し、温和な気候に恵まれています。
メロンの生産量・出荷数はなんと日本一。
その他にも、さつまいも・いちご・トマトなど、様々な農作物が作られています。
農業が盛んなこの地域で育ったヘルシーレッド。
栽培が難しく、生産者も少なくなっているため、希少価値の上がっているさつまいもです。
栄養価が高く、カロテンは特に豊富。
そんなさつまいもから、干し芋「紅太陽」ができました。
濃橙色で、食感はねっとりとしていて甘さ十分です。
■紅太陽の成分
ヘルシーレッド 干し芋
100g中 |
食物繊維 |
5.2g |
ビタミンA |
66μg |
ビタミンC |
1.0mg |
ビタミンE |
1.0mg |
カルシウム |
37mg |
カリウム |
800mg |
2008年10月20日当社調べ |
→WEB小説『太陽に恵まれた村〜潮風便り〜』
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